Muaj ntsuab tshuaj yej hmoov thiab matcha tib yam

Puas yog ntsuab tshuaj yej hmoov thiab Matcha tib yam?

Ob leeg matcha thiab ntsuab tshuaj yej yog muab los ntawm tib lub cog hu ua Camellia Sinensis. Thaum lub sij hawm ntsuab tshuaj yej tawm feem ntau tuaj nyob rau hauv daim ntawv ntawm ib lub hnab ntim tshuaj yej, matcha yog nyob rau hauv daim ntawv hmoov. Matcha ua tau 100% ntsuab cov tshuaj yej nplooj uas tau tawm hauv av mus rau hauv cov hmoov zoo. Nws ntau concentrated tshaj li niaj zaus ntsuab tshuaj yej, yog li koj tsuas yog xav tau ½ mus rau 1 teaspoon ib khob. Nyob rau hauv kev sib piv mus rau ntsuab tshuaj yej, thaum haus matcha, koj haus cov tag nrho cov tshuaj yej nplooj!

Nquag ntsuab cov tshuaj yej kuj mus los ntawm kev ua ntev dua thaum lub sij hawm ntau lawm, uas yog cov nplooj tawm hauv lub hnub. Comparatively, matcha bushes yog cia li nyob rau hauv cover kom cov chlorophyll thiab cov amino acid ntau hauv cov nplooj.

Nyob rau hauv cov nqe lus ntawm saj, lawv ob leeg muaj ib nyuag grassy undertones. Txawm li cas los, matcha muaj ntau dua, ntau dua buttery flavour.